◇◆ Standard・八ツ橋 ◆◇
| 皮だけ | あん入り | かたい | オリジナル | |
| （株）聖護院八ツ橋総本店 | 生八ツ橋 | 聖（ひじり） | 聖護院八ツ橋 | 霜の橋 etc |
| 本家八ツ橋西尾（株） | 生八ツ橋 | あん奈摩 | 八ツ橋 | しら餅、ごま餅 ひとしれず（京のおせん）etc |
| （株）井筒八ツ橋本舗 | なま 八ツ橋 |
夕子 | 井筒 八ツ橋 |
夕霧、走り井餅 etc |
| （株）おたべ | 生八ツ橋 | おたべ | 京好み 八ツ橋 |
京の栗パイ饅頭 おたべちゃん人形焼き 祇園 de ショコラ etc |
| （株）花こまち本舗 | --- | 生八ツ橋 花こまち |
八ツ橋 花こまち |
花こよみ(お饅頭) トラ焼 etc 八ツ橋のあんには 抹茶、栗、いちご、枇杷などあり <注>：大阪にあるお店です！ |
| （株）白心堂 | 生八ツ橋 | 生八ツ橋つぶあん あんさん |
八ツ橋 | 京の抹茶おはぎ餅 京名物生八ツ橋だんご 八ツ橋五色豆セット etc |
◆◇ Nonstandard・八ツ橋 ◇◆
日々新製品がお目見えする今日この頃。最新情報は各メーカーさんのサイトで確認ください。
| （株）おたべ | チョコ八ツ橋 カリッとした八ツ橋に半分ほどチョコレートをかけた八ツ橋。16枚入り。 缶入りなのだけれど、まずこの缶がとても可愛いっ！ ふたを開けるとチョコと八ツ橋の地の色が交互に並び綺麗です。 生八ツ橋チョコ入り よりはずっとイケてると私的には思いますが･･･（ひなた） |
| よし廣製菓（株） ＜総本家よし廣＞ |
京都銘菓 八ツ橋饅頭 八ツ橋風味（肉桂の香）の皮でこしあんを包んだ、上品なお饅頭。 食べながら、東京のおみやげで有名な「ひよこ」を思い出しました。 ひよこは白あん、↑これはこしあんなので、ちょっと違いますが （ひなた） |
| （株）井筒八ツ橋本舗 | 生八ツ橋入り みかさ つぶあん入り生八ツ橋の姉妹品として、これを三笠生地で包み込んだ 風味豊かなお菓子。 |
| （有）ドンサァヤ ＜どらサァヤ本舗＞ |
どらサァヤ（→ 八ツ橋入りどらやき） 京名物、生八ツ橋を、蜂蜜入りの特製生地で優しく包み焼き上げた、 新感覚の京菓子。甘みを抑えたお味は、お茶菓子に最適。 どら焼きに包まれた、あん入り八ツ橋のもちもちっとした食感が◎ （ひなた） |
| （株）聖護院八ツ橋総本店 | カーネル 限りなく薄く焼き上げた八ツ橋を、まだ熱いうちに細く細く巻き込んだ八ツ橋。 シナモンとコーヒーの2種類。 すごく洒落た外観で、まわりに洋菓子が並べてあっても違和感なし。 ほのかにニッケの香りといった感じなので、 八ツ橋が苦手な人にもお土産にできるのでは？ （ひなた） |
| 八つ橋庵 | 八つ橋しゅーくりーむ （たぶんニッケがほんのり練りこまれている）あっさりめのシューに、 甘さ控えめなクリームがたっぷりのシュークリーム。 クリームはバニラ・抹茶・チーズ・黒ごま・豆乳・八つ橋の6種類。 言われなければ八ツ橋感はあまりなく、あっさり上品なシュークリームとして 好きかも♪ネットでは、シュークリームの形のものだけですが、 三角形形のシューにクリームと餡の入った、見ためも八ツ橋な品も有。 私は断然、シュークリームの形派。 （ひなた） |
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